老舗喫茶店
次は老舗の喫茶店です。「KAKO」（名古屋市中村区名駅南1）は、もともとコーヒー通の人達が長年通い続けるという名店ですが、この店のモーニングメニュー（AM7:30～AM10:30）も注目です。
3店舗（三蔵店・柳橋店・花車本店）あって、それぞれオーナーが違うのかどうかわかりませんが、各店は似ているようで独自のスタイルで営業をしています。ここでは三蔵店をピックアップします。
ドリンク代にプラス料金が必要な「シャンティールージュ・スペシャル」というのですが、それでも絶対に食べておきたい名古屋の実力派名物モーニングなのです。
内容は、4つ切りにされたバタートースト、コンフィチュール（手作りのジャム）、生クリーム、手作りあん、というボリューム満点の構成となっています。特に「小倉トーストマニア」の中ではかなり有名なモーニングで、さすがと唸るような逸品です。
小倉トースト以外にも、シンプルなトーストだけの「ドリンクセット」、「山盛りサラダセット」、「5種のフルーツ盛り合わせセット」、「ハムサンドセット」も揃っています。パンもトースト以外にカイザーパンも選べます。
とにかく、あんこの盛り方のすごさが大きなポイントで、「盛りすぎだろう！」と思わず突っ込みたくなる程のあんこの高さです。ホイップクリームで更に高さが増しており、甘さも増量させています。
そうなると気になるのはお味ですが、これが意外やそれほど甘くないのです。甘さ控えめの小倉ですから、見た目ほどにはヘビーではなく、ペロリといけてしまいます。パンにしみたバターの塩分も相性が良く、喫茶店ならではの本格的なコーヒーが脇役になってしまいます。